Vous hésitez encore entre une cuisine ouverte ou une cuisine fermée car vous voulez profiter des dernières tendances avec une allure parfaite mais vous ne voulez pas non plus mettre à l’oubliette ce lieu où vous cuisinez et faites la vaisselle entre famille. Ne paniquez surtout pas, on peut encore vous aider à faire le bon choix.
La cuisine ouverte
Une cuisine ouverte s’intègre totalement dans votre séjour car elle se prolonge généralement dans le coin repas ou salon.
Ses avantages
- Elle crée de l’espace.
- Elle permet de garder le contact avec les convives pendant la préparation du repas.
- Elle peut se faire sur-mesure.
- Elle est très design et très accueillante.
Ses inconvénients
- Les odeurs de cuisine se répandent dans toute la maison (à moins d’utiliser une hotte).
- Tout le monde risque d’avoir trop chaud à cause du manque d’aération.
Cuisine fermée
Une cuisine fermée est une pièce à part de l’habitation et elle se ferme à l’aide d’une porte. Dans ce cas, elle possède sa propre décoration et un revêtement de sol parfois différent des autres pièces.
Ses avantages
- Elle permet de bien distinguer les espaces dans votre maison.
- C’est un lieu convivial pour tous les membres de la famille.
- Elle est plus facile à ventiler.
- Les odeurs de cuisson restent dans la cuisine.
- Pour une personne très pressée, elle peut laisser sa vaisselle en désordre jusqu’à son retour sans que personne ne s’en aperçoive.
Ses inconvénients
- Vos convives seront mis à l’écart pendant la préparation du repas.
- Son installation demande plus d’espace même si on peut toujours opter pour une cuisine sur-mesure.
- A part les coins dédiés pour le travail et le rangement, vous aurez également besoin d’une table pour les repas.
- Elle est isolée du reste de l’habitation et notamment de la salle de séjour.
Laquelle choisir ?
Choisir entre une cuisine ouverte et une cuisine fermée n’est pas aussi difficile si vous savez ce que vous recherchez réellement à installer. Seulement, pour les plus hésitants et les plus exigeants, ils peuvent toujours opter pour une solution intermédiaire. Pour ce faire, ils peuvent choisir une cuisine fermée mais avec des portes coulissantes ou vitrées. Tout est possible mais il faut juste laisser votre imagination vous guider. Un cuisiniste expérimenté peut d’ailleurs vous accompagner sur le sujet. Ainsi, pourquoi ne pas placer des volets passe-plats ou une ouverture dans le mur pour ouvrir un peu votre espace. Dans le cas contraire, optez plutôt pour l’utilisation des armoires colonnes, la mise en place d’une fine paroi de séparation en plaque de plâtre ou pierres de plâtre.